A Cebola como uma ferramenta na qualidade das nossas Águas

Análise da raiz permite identificar alterações causadas pela poluição não detectadas por outros testes.


A Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) desenvolveu uma pesquisa com bulbos de cebola para medir a qualidade das águas do rio Paraíba do Sul.


O teste da cebola identificou uma série de alterações causadas pela poluição não detectadas pelo monitoramento da Companhia de Tecnologia de Saneamento Ambiental (Cetesb) em dois trechos críticos do rio em São Paulo.

No teste da cebola, os bulbos são mergulhados nas amostras de água do rio Paraíba do Sul. O teste é capaz de identificar alterações celulares causadas pela poluição (foto: Agnes Barbério).




Amostras de água coletadas durante os anos de 2005, 2006 e 2007 foram submetidas ao teste Allium, que consiste em mergulhar os bulbos de cebola nas amostras de água e esperar que eles criem raízes.




No teste da cebola, os bulbos são mergulhados nas amostras de água do rio Paraíba do Sul. O teste é capaz de identificar alterações celulares causadas pela poluição (foto: Agnes Barbério).


Depois, as raízes devem ser cortadas para análise do meristema radicular. Esta análise do meristema permite identificar alterações que comprometem o funcionamento das células, como a inibição da divisão celular e anomalias cromossômicas, causadas pela poluição da água.





Outro aspecto que pode ser observado é a ocorrência de problemas no material genético, como a formação de micronúcleos.


Segundo a bióloga responsável pelo estudo as células da cebola, por serem mais complexas, apresentam resultados mais próximos dos animais e seres humanos, quando se trata de consequências da poluição.





Uma outra vantagem do teste da cebola é a possibilidade de avaliar o efeito conjunto dos poluentes no organismo. “Uma análise química pode concluir que metais como alumínio e chumbo, por exemplo, estão em níveis seguros”, afirma a bióloga responsável pelo estudo,Agnes Barbério. “Mas essa análise é isolada para cada elemento, enquanto a integração deles poderia estar causando alterações citotóxicas e genotóxicas, como as encontradas pelo teste da cebola.”.




No teste da cebola, os bulbos são mergulhados nas amostras de água do rio Paraíba do Sul. O teste é capaz de identificar alterações celulares causadas pela poluição (foto: Agnes Barbério).





O teste, que já é aplicado em vários países pode também ser utilizado para detectar a poluição do solo, a um custo baixo decorrente da abundância e facilidade da cebola encontrada durante todo o ano no Brasil.





A bióloga e professora na Universidade de Taubaté, chegou à conclusão em seu doutorado pela Unicamp de que com apenas três bulbos de cebola é possível avaliar um trecho como o de Tremembé ou Aparecida. Ela acredita que esse conjunto de vantagens justifica a inclusão do teste da cebola no monitoramento bimestral feito pela Cetesb, que utiliza outras 50 variáveis.





fonte: Ciência Hoje

Um comentário:

  1. Oi, vim conhecer seu blog e desejar bom fds
    bjss

    aguardo sua visita :)

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